蝦子麵

春記蝦子麵中的高湯，用上了大地魚和羅漢果。

老師傅以細火慢熬48小時，

讓每一入麵的高湯都帶著海的鮮味、果的溫潤清甜。

因此，我們的麵色略深，

那是以高湯入麵，與大量蝦籽的交織的顏色。

這是真材實料的最好證明。